Ciencia y Cultura

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  Eres lo que comieron tus abuelos : todo lo que necesitas saber sobre nutrición, epigenética y el origen de las enfermedades crónicas
Eres lo que comieron tus abuelos : todo lo que necesitas saber sobre nutrición, epigenética y el origen de las enfermedades crónicas

Eres lo que comieron tus abuelos : todo lo que nec...

Autor:
Finlayson, Judith
Editorial:
Año de edición:
2020
Materias:
SALUD Y BELLEZA
ISBN:
978-84-18114-10-6
Páginas:
400

24,95 €

  Sinopsis
En la herencia intervienen muchos más factores que los genes que nos transmitieron nuestros padres. Gracias a la epigenética, una ciencia relativamente nueva, sabemos que las experiencias de las generaciones anteriores pueden tener repercusiones en nuestra salud y bienestar. Y no solo eso: los riesgos de padecer enfermedades crónicas, como la diabetes tipo 2 o la demencia, se pueden rastrear hasta nuestros primeros mil días de vida.

Este libro dirigido a todos los públicos es una llamada a la acción, tanto personal como social, porque cuidando la alimentación no solo mejoraremos nuestra salud, sino también la de las generaciones futuras.

 

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